Wegetarianizm - Imprezy / Dieta / Uroda / Rekreacja - SPZ, z nami nie można się nudzić!

Domowe sposoby na ob…

sklep internetowy z tkaninami W wielu przypadkach, kiedy to nasz trening staje się już coraz mniej skuteczny, przykładowo podczas podciągania się, czy robienia pompek, warto zastosować jakieś obciążenia. W domu można zna…

Budowa miast w miejs…

Psychiatra Poznań Dawnymi czasy ludność mogła cieszyć się piękną przyrodą podziwiając piękne, zielone lasy, w którym żyje wiele cudownych zwierząt. W dzisiejszych czasach społeczeństwo sprawiło, że jest bardz…

Sposoby poruszania s…

olej opałowy Rozwinięta technika przyniosła nam dzisiaj bardzo dużo możliwości z których korzystamy każdego dnia. Duża rolę odegrała chociażby w sposobie lokomocji, przemieszczania się na różnego rodzaju…

Wegetarianizm

Wśród nas spotykamy coraz więcej osób, które uważają się za wegetarianów. Jest to swego rodzaju styl życia polegający na zachowaniu diety bezmięsnej. Wielu wegetarianów nie ja także mięsa rybiego. Bardzo ścisła wegetariańska dieta polega na tym, że nie je się żadnych przetworów pochodzenia zwierzęcego, czyli jaj, sera, mleka itp. Trzeba jednak bardzo uważać, aby nie dopuścić do braku niektórych składników odżywczych niezbędnych do funkcjonowanie organizmu. Dlatego też wegetarianie muszą dokładnie układać swoją codzienną dietę tak, aby zastąpić wszystko to czego dostarcza nam mięso i produkty zwierzęce, innymi produktami. Mniej radykalni wegetarianie mają mniejsze problemy z układaniem swojej diety. Jeśli jest ona ograniczona tylko o mięso, a produkty takie jak jaja, sery i mleko są powszechne w codziennej diecie to najprawdopodobniej wszelkie składniki odżywcze są dostarczane do organizmu. Wówczas nie musimy używać suplementów diety. Warto jednak wzbogacać posiłki o warzywa i owoce. Szczególnie te, które zawierają dużo witamin i składników mineralnych. Stosując dietę wegetariańską łatwo wpędzić się w niedobory witaminowe. Kiedy w naszej diecie pojawią się błędy i nie dopilnujemy odpowiedniej kompozycji pożywienia to nasz organizm będzie domagał się wartościowszej diety. Bardzo łatwo o niedobory witamin z grupy B, czyli B1, B12, kwas foliowy, a także o niedobory żelaza. Dlatego też mięso i przetwory zwierzęce musimy zastępować odpowiednikami posiadającymi podobną zawartość w składniki odżywcze. Bardzo ważne dla organizmu jest białko, które jest podstawowym budulcem organizmu. Białko znajdziemy w takich produktach jak soja, groch, soczewica, fasola, makarony, kasze, pieczywo razowe, orzechy i różnego rodzaju nasiona. Dla wegetarianów, którzy nie rezygnują z produktów pochodzenia zwierzęcego białko znajduje się także w mleku, serach, jogurtach itp. Na odporność i koncentrację ogromny wpływ ma żelazo. Wegetarianie znajdą je w szczególności w zielonych warzywach liściastych, soczewicy, tofu, suszonych owocach, nasionach dyni i słonecznika. Warto także pamiętać, że witamina C sprzyja wchłanianiu żelaza, a więc jej też nie może zabraknąć w codziennej diecie. Kolejnym istotnym składnikiem jest wapń, odpowiedzialny za kości i zęby. Wapń wegetarianie znajdą w tofu, ziarnach sezamu, w brokułach, szpinaku, pomidorach, mleku sojowym, roślinach strączkowych i migdałach. Nie można zapominać także o cynku odpowiedzialnym za zdrową skórę i wzrost organizmu. Znajdziemy go w potrawach z soczewicy, brązowym ryżu, sezamie, dyni, orzechach, a także w pieczarkach. Wbrew pozorom, bycie wegetarianinem wcale nie jest takie trudne. Wystarczy tylko odrobinę zadbać o to co się je na co dzień. O to, aby dieta była zróżnicowana i bogata we wszystkie niezbędna składniki odżywcze. Zresztą nie tylko wegetarianie powinny zwracać uwagę na to, co jedzą. Każdy z nas, niezależnie od rodzaju codziennej diety, musi dbać o to, aby dostarczyć do organizmu odpowiednią ilość witamin i wszystkich substancji odżywczych.